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2021年11月份食品安全抽样检测情况通报

【发布单位:常熟市市场监管局】【信息时间:2021-12-13 14:51 阅读次数: 】【字号 】【打印】【关闭

2021年11月份,市食安委组织市农业农村局、常熟海关、市市场监管局按照职责分工,进行重点食品、相关产品监督抽检。现将结果报告如下:

一、监督抽检情况

(一)检测总体情况。11月份重点食品监督抽检共1782批次,合格1716批次,合格率96.30%。具体抽检情况见附件1、2、3。

(二)检测结果分析:

1、市农业农村局在食用农产品种植养殖环节抽检食用农产品共371批次,经检测,合格369批次,合格率99.46%。1批次蔬菜啶虫脒超标,原因可能是种植过程中使用过量农药或忽视安全间隔期所致;1批次猪肝检出氧氟沙星,原因可能是动物养殖过程中违规使用抗生素。

2、常熟海关在食品进出口环节抽检食用农产品、食糖、膨化食品、粮食加工品、调味料共5大类食品82批次,经检验,全部合格。

3、市市场监管局抽检1227批次,合格1163批次,合格率94.78%,具体情况如下:

1)食品流通环节抽检了食用农产品、炒货、饼干、食用油、水产制品、蛋制品、饮料、豆制品、酒类、调味品、方便食品、糕点、薯类及膨化食品、水果制品、肉制品、乳制品、蔬菜制品、淀粉及淀粉制品、粮食加工品、糖果制品、罐头食品共21大类食品955批次。经检测,949批次合格。2批次桔子苯醚甲环唑和丙溴磷超标,原因可能是种植过程中使用过量农药或忽视安全间隔期所致;4批次禽蛋分别检出甲硝唑和氟苯尼考,原因可能是动物养殖过程中违规使用抗生素。

2)餐饮消费环节抽检了餐饮食品、淀粉及淀粉制品、酒类、调味品、饮料、食用油、罐头食品、食用农产品共8大类272批次。经检测,214批次合格,58批次餐饮具检出大肠菌群,原因可能是餐饮单位未严格按要求对餐饮具进行清洗消毒。

4、2021年全年抽检食品包装材料102批次,经检测,全部合格。

苏州市高质量考核指标要求提高农产品、食品及食品相关产品问题发现率,近期市市场监管局加大靶向抽检,问题发现率明显提高。

二、工作要求

针对本次抽检反馈的情况,相关环节监管部门应对监督抽检出现不合格食品(食品相关产品)的生产经营单位依法予以查处,督促其整改提高。同时,各地各监管部门要做好食品安全宣传和风险提示,督促食品生产经营者严格落实食品安全主体责任,确保全市食品安全。

附件:1.常熟市2021年11份食品安全监督抽检情况汇总表

2.常熟市2021年11月份食品安全监督抽检合格产品汇总表

3.常熟市2021年11月份食品安全监督抽检不合格产品汇总表

常熟市食品安全委员会

2021年12月13日

11月份食品检测数据公示

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